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  • 早上這樣吃雞蛋,毒性堪比砒霜,告訴家人不要再吃了!

    2018-06-04 15:12 來源: 健康小醫生

    雞蛋是一種我們生活中非常常見的食材,是最普通不過的營養食品了,不管是煎著吃、炒著吃、煮著吃、燉著吃、蒸著吃都非常好吃。它的營養十分的豐富,雞蛋具有健腦益智、預防癌癥、延緩衰老、保護肝臟、增加營養等作用。

    據分析,每百克雞蛋含蛋白質14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,8種氨基酸,含脂肪11-15克,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。同時,雞蛋中含有較多的膽固醇,每百克可高達1705毫克。

    在烹調方法上,煮蛋的吃法是最為科學的。通常認為用清水同雞蛋一起煮沸在煮5分鐘就好了。

    早晨雞蛋不要再這樣吃了,毒性堪比“砒霜”,趕快告訴家人!

    鹵蛋不要吃:

    很多在商店購買的真空包裝的鹵蛋,都是經過加工,里面有很多化學添加劑,這樣的雞蛋最好少吃為妙,鹵蛋的鹵汁里含有化學物質,并經過重復燒煮,會產生致癌物,經常吃鹵蛋,不但營養價值不高,反而對身體無益。

    半生不熟的蛋不要吃:

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