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  • 猪身上唯一的抗癌肉,一斤不足十元,?#19978;?#22823;部分人不知道!

    2018-10-25 22:41 来源: 瘦瘦变身大侠

    猪肉是最常见的肉类食品之一,猪浑身都是宝,全身上下都能吃。红烧猪肉、卤猪蹄、爆炒猪肝、葱爆肉等等美食,早已成为我们的家常便饭。

    可是,猪身上有一宝,你知道吗?它不仅好吃还能抗癌,那就是猪心。

    猪心是一种营养十分丰富的食品,它有蛋白质、脂肪、钙磷铁、维生素b1、维生素b2、维生素c,以及烟酸等营养物质,可减少肿瘤的发病率,用于治疗可延缓肿瘤生长?#30333;?#31227;速度,延长生存。

    在体外能显著?#31181;?#24694;性肿瘤细胞的耗氧量,在体内能纠正癌细胞中,使宿主变形减轻、死亡率降低。

    猪心算营养丰富,但并不是任何人都适合食用的。猪心毕竟属于动物内脏,含有的胆固醇偏高,因此患有高血压高血脂的人不适合食用,血液黏稠的人也不适合食用猪心。

    食用的脂肪属于饱和脂肪,?#23913;?#21152;有害胆固醇和脂肪的形成,使血液更加黏稠,容?#26894;?#33268;动脉?#19981;?#32773;。

    莲子猪心汤

    补心健脾,养心安神。亦可用于神经衰弱而?#21507;?#22833;眠、心?#29575;?#33086;虚气弱者。

    材料:

    主料:猪心1个,莲子60克,太?#30828;?0克

    做法:

    (1)猪心、莲子、太?#30828;?#27927;净。

    (2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调?#37117;?#21487;。

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