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  • 做蛋炒飯時,別直接下鍋炒!多加“這1步”,粒粒分明不粘連

    2018-10-29 06:16 來源: 美食小鋪

    說到蛋炒飯,相信沒有誰不會做的吧!作為咱們生活當中經常吃到的食物,只要家里有剩飯的話,必定會炒出一碗蛋炒飯來,讓小編記憶猶新的就是高中基本上每天都會來上一碗,學校外面的蛋炒飯攤也就是靠著一碗碗蛋炒飯征服了全校師生,比大魚大肉來說,來一碗蛋炒飯才是最為真實的。

    其實蛋炒飯自己也會炒,可外面小攤炒出來的蛋炒飯都是粒粒分明的,外表也是色澤金黃,自己在家炒的蛋炒飯不是太干就是沒有香味,甚至有時候炒的黏糊糊的,一點都不好吃,后面特意的詢問了做廚師的叔叔,后面才得知蛋炒飯的訣竅,今天小編就來給大家分享下,做蛋炒飯時,別直接下鍋炒!多加“這1步”,粒粒分明不粘連。

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